►无人货架为什么玩不过便利店?用户买方便,主要是买产品
无人货架本质上就是去了壳的自动售卖机,自动售卖机在1.26亿人口的日本有500多万台,在3.22亿人口的美国有近500万台,在7.25亿人口的欧洲有300万台以上,但在拥有14亿人口的中国仅有不到30万台,要知道自动售卖机的出现甚至早于移动支付!在市场体量上,中国无疑是最大的,之所以造成自动售卖机出现多年却不成规模,是因为在中国,零食类小商品的运营人力成本还远不至于高于机器成本。
在日本居酒屋服务员的时薪约为人民币57元,即使平衡掉物价的差异,也是远远高于中国的。换句话说,即使在一、二线城市,现阶段用科技代替人力做零售的成本优势也并不大,更别提三四线城市工资水平更低的环境下了。无人货架与自动售卖机相比优势在于,首先成本低,果小美创始人阎利珉曾透露,一个普通的陈列货架,落地一个点位的初始成本在1000元左右。不需要投入大量科技费用,如机器的购买安装和维修等。其次货品配置门槛低,与自动售卖机相比无人货架的换货操作要简便得多,毫无技术含量也没什么人工成本。但从一开始,二者使用场景的不同已经决定了成本上的差异,并不会因为各自的缺点得到硬件上的改进。
无人货架,抢的其实是便利店的生意,离用户更近更方便,但真的能够抢得过便利店吗?便利店的本质只是便利吗?为什么只有日本的7-ELEVEN,罗森(LAWSON)及Family Mart(全家),德国的阿尔迪等少数几家做的最牛。